Sopa de missa e legumes
2 Doses
Tempo de Preparação: 15 MinutosTempo Total: 30 Minutos
Preparação: Fácil
Ingredientes:
500 ml de água (+ 2 colheres de sopa)2 colheres de sopa de arroz branco
450 gramas de mix de legumes salteados
400 gramas de tofu cortado em cubos
2 colheres de sopa de miso
2 vieiras finamente picadas
1 colher de sopa de vinagre de cidra
Azeite
½ colher de açúcar
Sal (q.b.)
Preparação:
Leve a água a ferver numa panela e junte o arroz. Cubra, reduza o calor para baixo/médio lume e coza por 10 minutos.
Junte os legumes salteados e deixe cozinhar até os legumes amolecerem (3 minutos). Junte o tofu e deixe cozinhar por dois minutos. Retire do lume.
Dissolva o miso com as colheres de sopa de água e junte à sopa. Junte as vieiras, o vinagre e o açúcar. Tempere com um pouco de sal.
Junte os legumes salteados e deixe cozinhar até os legumes amolecerem (3 minutos). Junte o tofu e deixe cozinhar por dois minutos. Retire do lume.
Dissolva o miso com as colheres de sopa de água e junte à sopa. Junte as vieiras, o vinagre e o açúcar. Tempere com um pouco de sal.
Informação Nutricional:
Por dose:210 calorias
4 grs de gordura (1 gr. Saturada, 1 monoinsaturada)
0 mg de colesterol
27 grs de hidratos de carbono
18 grs de proteínas
4 grs de fibras
70% Dose Diária Recomendada vitamina A
35% DDR de vitamina C
801 mg de sódio
512 mg de potássio
35% DDR de potássio
Iogurte de pinecolado
1 Dose
Tempo de Preparação: 10 MinutosTempo Total: 10 Minutos
Preparação: Fácil
Ingredientes:
70 gramas de iogurte de baunilha100 gramas de ananás esmagado
1 colher de sopa de coco ralado
Preparação:
Coloque o ananás por cima do iogurte e salpique com o coco ralado.
Informação Nutricional:
Por dose:154 calorias
3 grs de gordura (3 gr. Saturada, 0 monoinsaturada)
4 mg de colesterol
27 grs de hidratos de carbono
5 grs de proteínas
2 grs de fibras
56 mg de sódio
326 mg de potássio
Chocolate e banana
1 Dose
Tempo Total: 5 Minutos
Preparação: Fácil
Ingredientes:
1 colher de sopa de raspas de chocolate½ banana às rodelas
1 colher de sopa de iogurte de baunilha
Preparação:
Derreta o chocolate no microondas, mas sem deixar queimar. Cubra as rodelas de banana com o chocolate e o iogurte.
Informação Nutricional:
Por dose:116 calorias
3 grs de gordura (2 gr. Saturada, 0 monoinsaturada)
0 mg de colesterol
22 grs de hidratos de carbono
2 grs de proteínas
2 grs de fibras
15 mg de sódio
279 mg de potássio
Pavê de chocolate com chocolate
- Ingredientes
- 2 pacotes de bolacha champagne para montagem
- 100 g de chocolate
- Creme de maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de maracuja concentrado
- Creme de chocolate:
- 2 lata de leite (usa a medida da lata de leite condesado)
- 2 colheres de maizena
- 2 colheres de açúcar
- Cobertura:
- 4 claras de ovo
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açúcar
- Decoração:
- 1 lata de água
- 1 colher de polvilho doce
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- Sementes de 1 maracujá
